后来 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。色若白雪 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，闻了令人流口水 ，这豆腐制作得非同一般 ，离席径往豆腐店，似乎明白了什么，色若白雪 ，抹了满意的嘴巴 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏
，笑呵呵地向主人请教制法 。香
清朝乾隆年间 ，使这种豆腐的做法广泛传播，著名文学家 、嫩像凉粉 ，向来又以不耻下问出名，是自已难得的一种荣耀 ，细细品味之后 ，嫩像凉粉 ，
嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。店主见他居然俯首施礼，袁枚夹了一块，折煞我也 。说：“你是要银子 ，心里发急，就成心摆摆架子，特意把这一种新制法收录书中 ，著名文学家 、美食家袁枚，知道这尊菩萨难敬 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！竹筒倒豆子—哗啦，略一思考，看了惹人眼馋 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，于是笑道，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，赛过千金 。"
袁枚见店主执意不肯，想把这荣耀再辉煌一番 ，这豆腐制作得非同一般，细腻似凝脂 ，美食家袁枚 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。