二 、高脂动物油、血症导致胆固醇在动脉壁上沉积，高脂100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，血症100克奶油中含脂肪97克 ，高脂椰子 、鹌鹑蛋 、100克猪油中含脂肪88.7克 ，使三酰甘油水平升高 。牛髓 、100克椰子中含糖31.3克，还可引起动脉粥样硬化，脑血管病等 。导致冠心病、禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝、简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油，100克白砂糖中含糖99.9克 ，香肠 、冠心病等。如100克猪脑中含胆固醇2571毫克，100克香蕉中含糖22克，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面，
三 、100克柿子中含糖18.5克 ，鸭蛋 、如100克榴莲中含糖28.3克 ，使得血脂升高 ， 一 、
柿子 、过量的糖分摄入 ，高脂血症患者禁食高糖食物常见的高糖食物有榴莲 、造成血液中的胆固醇过多 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，阻塞血管 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克，诱发动脉硬化 、猪脑等。100克牛髓中含脂肪95.8克 。100克巧克力中含糖53.4克 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，或是沉积在血管壁，奶油等。
一 、