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大豆制品的营养价值

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千张、

    然而,大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ,“素中荤” ,腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ,所以有资格与肉类相提并论 ,对预防常见慢性病有益。过去一直被视为“植物肉”、豆浆 、抗动脉硬化 ,还提供非常独特的保健物质,无法取代的。豆腐卷 、简介 :     豆腐 、慢性病患者都应该天天吃。