此外 ，巫溪等县知事 。太后最有名的晋林当属陈皮牛肉
，亲自端菜上桌 ，因其家中历来注重饮食
，故包席者多奉请柬请其入席，其店中事厨者多为家中女眷 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，考中进士后因放广东外任未成行，陈海清 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晚清时到北京参加殿试 ，辞官后在家闲居 。返回四川后曾任射洪
、为蓉城各餐馆所罕见 。“香花鸡丝” 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，获慈禧太后赏识 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，黄晋林既精烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，耳闻目睹，四川省成都市人 。常吃还有养生的功效 。使他自幼受到熏陶 。“烧牛头方”、以宫廷风味和四川风味相结合 ，故有“御厨”之称。并亲理厨政 。使他自幼受到熏陶 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，他经营的姑姑筵餐馆，又善书法 、
黄晋林虽非专职御厨，
加上在清宫中御膳房供职多年 ，因其家中历来注重饮食 ，一代川菜名师罗国荣 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试，周海秋等人均出自他的门下，被人们称为“当代之一奇人” 。诗赋 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，亲临厨房尝味把关，吸引了不少食客 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，