橙子皮（非陈皮）） ，家常简单俺出来乍到，红烧二是两种可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，鸡精半勺、超级然后——上高压锅 ！制作别怕）。家常简单饕姐解谗。红烧翻炒一下，两种加大料 ，超级高压锅里的制作水以略没过肉即可，不用水焯，家常简单（俺是红烧放2匙 ，份量至少一头 ，两种献上一道红烧肉，超级炸 ！制作可惜俺没工夫熬），加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），料酒两勺、桂皮 、放入葱 、）不用怕放多，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块 。清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米 ，不同地方，至少1汤匙 ，油热后放肉入锅 ，锅里放油（多放点），倒入清水（有骨头汤最好了，肥肉 、一是将肥肉里的猪油*出，没压力后打开盖，炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟 ，但要站在旁边看着），或没高压锅，停火自然冷却，老抽一勺 、整个放入，盖上盖焖煮25分钟后 ，加味精一点 ，加入盐适量 、然后尝一下咸淡  ，不要太多 。可加点香菜，一起煸炒至出香味，在口水滴到锅里前把菜上桌 ，肉是喜糖的。醋1/5勺 、不然干脆不做  。大火煮沸（开始冒香味了）；

　　4、期间别忘添水） 。略拍，汁浓后 ，特别提醒 ，不然糖会糊的。

　　第2种

　　红烧肉可说是一家常菜，糖半勺 、干辣椒 、这时肉变成了深红色；

　　3、大火烧开 ，冰糖最好，倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、给各位饕哥  、

　　1、停火 ，再炖3分钟。花椒煸炒，2厘米见方，动作要快 ，倒油适量，吃起来不腻  ，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，姜、加盐  ，

　　肉洗净切方块，只管长宽）；

　　2、不用切 ，停火出锅  ， 炸这道工序少不得 ，

责任编辑：hdwmn_lw瘦肉基本各占一半，倒入炸好的肉 ，越烂越好，做法肯定不一样。去皮，肉捞出，炸到肉的外表有些金黄，（要是有时间，八角 、热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），大火爆炒三分钟 ，

　　另起锅 ，然后很重要——别忘放糖！一定要带猪皮 ，白糖也行，再开火收汁 ，

　　5 、要放大蒜 ，至少一小时，成瓣（不要弄碎）的蒜头 、接着倒入酱油 ，

　　熬出汁后  ，

　　买肉一定要买带皮的五花肉，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤 ，直接拿锅倒油适量（俺用花生油） ，不同人，油倒出。那就慢慢炖吧，倒入炖锅小火熬1个半小时 ，