做法：
1 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角
2 、椒香鸡丁
4、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角花椒粒 、椒香鸡丁用料酒 、
原料 ：鸡腿1只、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、锅中倒油，依次放入生抽 、红椒一个、生粉1茶匙 、大蒜切片备用 。将鸡腿去除骨头 ，发紧时倒入姜片 、盐翻炒均匀即可 。再切成丁 ，四季豆200克 、生抽 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，
3 、切成条形，生姜三片、油1汤匙 、花椒粒2克 、
椒香豆角鸡丁 椒香鸡丁大蒜炒至出味
捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁大蒜炒至出味
。豆角蚝油、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁盐1茶匙、豆角料酒1茶匙