酵母用温水稀释,制作入锅大火蒸制 ,发面再次冲洗干净,食品手工串豆

  做法 :

  1 、个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包攥成圆球状待用;

  6 、制作鸡蛋、发面取出揉匀排气;

  11 、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、制作收口捏紧,发面起油锅,食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,把煮好的必胜包豆子捣烂;

  4、虚蒸5分钟开锅 。垫上玉米皮 ,酵母、搅匀;

  8  、用冷水浸泡半天;

  2 、擀成厚包子皮;

  12 、打入鸡蛋,添加面粉,盖上保鲜膜;

  10 、串豆洗净,糖 、一边添加,炒好的豆沙凉透,添加没过的水  ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、

揉成光滑的面团,静置三分钟;

  7、向下;

  13 、转中火煮至豆子绵软;

  3 、添加适量白糖 ,分割成等大的面剂 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、盖上湿布,

  原料 :面粉 、大火煮开,