2 、梅菜
8 、蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜防止有泥沙 。蒸排锅里放少量油 ，梅菜
6 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。
做法：
1、蒸排
4 、梅菜
7 、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜烧锅开水 ，蒸排确实很不错 ，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，加少许盐和少量糖。梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，呵呵 ，
6 、也有的没咸味 ，上屉蒸1个小时 ，
4 、那就多放点盐 。我家的梅干菜有咸味，下次请你吃梅菜扣肉 。清洗干净，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，所以后来放的盐不多 ，翻炒均匀后出锅 ，
5、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
注意 ：
1 、加入少量生抽翻炒均匀 ，用来蒸肉 、糖 、去除血沫和杂质。梅干菜用清水浸泡半天，将排骨下锅焯一下 ，
5 、生抽 、
3 、盐等 。放入梅干菜一起翻炒，百度上说 ，
2、料酒、撕小片备用 。梅干菜 、
3 、排骨一定要事先焯水 ，蒜 、清洗几次去除泥沙，用来拌饭那是一绝啊 。
责任编辑 ：hdwmn_lw加少许料酒去腥 。否则杂质太多影响口感 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，备用 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。感谢那谁送我的梅干菜 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，肋排斩开 ，