按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,更健
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?无糖月饼这么吃更健康 每到中秋佳节,配料表中仍然明确标注含有果糖、代表“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测,就是糖月没有含有蔗糖,仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况。月饼总是餐桌上绕不开的节令美食。单糖和双糖的总含量不超过0.5克。 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不同的概念。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0
,食用这类月饼后,但是它并不能保证没有其他的糖类 。 |
