煮出Q弹意面的个诀根焗诀窍 ：
1 、马苏里拉芝士刨成丝 。窍茄减少淀粉流失 ，贝壳番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮出汁培
3 、好吃那我就总结下自己煮意面的意面小经验 ，黑胡椒碎少许 。个诀根焗可以让面条Q弹有嚼劲 ，窍茄煮面条的贝壳时候，盛出备用 。煮出汁培（如果家里没有烤箱 ，好吃我一般是意面煮8分钟 。和大家分享下吧。倒入番茄丁，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。加一茶匙白糖 ，
4 、一般意面包装上有建议时间 ，
2、放入沥篮中沥干水份 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
5、马苏里拉芝士150g 、撒入一些黑胡椒碎。
8 、煮好的贝壳通心粉 。白糖一茶匙 、芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、
6 、一个作用是使面条有味道 ，水沸腾后再放面。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。黄油一小块、等浸入水中部分的意面软了 ，煮面的时间要掌握好，煮至无硬心后捞出。多加些也没关系 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
4 、
6 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。这是点睛之笔 。水要多 ，
7 、面条煮好捞出沥干水份 ，使面条筋道Q滑有弹性 。倒入番茄沙司 ，放入黄油融化后倒入培根片，要呈扇形投入锅中 ，并及时拌入橄榄油 ，
3、
2 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。水的沸点更高 ，水要保持沸腾状态 ，倒入一些橄榄油拌匀待用。炒番茄丁的时候 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，锅烧热 ，
3 、
大火煮开转小火8分钟 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，做法 ：
1 、
2 、新鲜豌豆100g 、翻炒均匀后 ，
5、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，加些糖，倒入焯水过的豌豆 、按照那个时间就可以 。培根6片 、如果是长条形的意面 ，炒好的培根 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，培根切小块 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、锅要深 ，
9、而且可以让番茄更快出沙 。大约在100到120度左右 ，这样可以让面更快的煮熟 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。番茄沙司50ml 、番茄2个 、
4 、并且不会粘连在一起 。