做法 ：
1 、让人
2 、销魂虾从虾肚中间切开 ，味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，锅烧热油 ，让人
8 、销魂虾
2、味沙
7 、茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水 。让人可以方便入味 。销魂虾
味沙中火烧开。虾炸酥脆后 ，食材 ：鲜虾400克 、生抽适量 、将虾肚中间划开 ，用不锈钢小锅装适量油，不然虾会带有苦味 。
4 、
6 、
小贴士 ：
1、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
3 、洗净鲜虾 ，放姜丝 ，
4 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，趁热装碟即可 。
5 、用滤勺捞起滤油备用 。用剪刀剪去虾脚 ，葱白爆香。葱白适量 、
3、先稍腌制下，再开大火放虾入到皮酥脆。这样是为了方便入味。生姜适量、放入炸过的虾大火翻炒匀。这一步是最重要的 ，