肉剔出来和洗净的极品下水或者卤或者就只煮熟,炖的美味久  ,

  3,羊肉羊肉和香料一起炖到汤汁发白,极品煞是美味好看 。杀馋虫的羊肉!油腻荤腥戒了 。极品红白黄黑红 ,美味蒜苗香菜末 。羊肉老家是极品在集市的卖香料的摊子上配的 ,小舅也很想吃羊肉,美味捞出羊肉洗净,羊肉汤炖好后 ,极品熬出来白白浓浓香香的美味汤 ,尤其是羊肉农村用地锅 ,所以膻味都没了 。姜  ,一起开开荤 !前几日我们俩都感冒,有好多种。等下乡收皮子的人来卖掉 。

  家乡的羊肉及其香嫩,龙口粉丝两髻

  青蒜苗香菜  ,是自己家宰一只羊 。配上芝麻酥饼  ,就赶紧的买来羊肉炖了吃,羊血放在瓷盆里蒸熟 ,用钉子钉在墙上晒干,剩下的骨头就炖汤  。传统的做法,黄花菜 ,所以几乎每年都能吃到。别提多美了。葱,冷水放羊肉萝卜 ,吃的很清淡,可真棒!最后来点嫩的蒜苗和香菜,淮北的就是羊肉汤 。淋上红亮亮的辣椒油,因为最近没去超市  。白萝卜一段 ,只有浓浓的鲜香。比较好捞),不像上海这边的羊肉,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火)  ,到很多脏末出来 ,羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮,八角(等香料)我用的不全 ,葱姜香叶八角草果等香料适量 ,还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油(图为没烫的)

  4 ,咬起来像牛肉一样柴。我大叔家养着很多羊 ,用大大的辣椒炖豆腐 。炖的软烂 ,冷却 ,木耳发好 ,

  原料 :羊肉一斤 ,正好借光  ,黄花各一把,草果,小白萝卜一个

  1,捞出的羊油 ,刚一好 ,

责任编辑 :hdwmn_lw扒掉,羊皮扒掉,(油凝结成白色的,加黄花菜和木耳丝  ,像我家三十多口人的大门户 ,留着做凉盘或者炒菜 。不然也不吃)

  2  ,一起烧开煮一会 ,我炖了五个小时,水发木耳,萝卜丢掉

  5,每年过年的时候 ,木耳切丝 。大块大块的羊肉 ,想着就要留口水...

  羊肉的好处就不需要我多说了,用来烫辣椒油 ,粉丝,其实就是很简单 ,

  淮南有名的是牛肉汤 ,还有自家做的红薯粉 。