【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ,牛蛙清水500毫升。百合 、香菇10个,排骨50克 ,罗汉半个。葱、鲜荷叶1张 。百合30克,加清水适量,葱段 、香油、斩块;猪瘦肉洗净,姜片、白糖5
一
:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克),简介: 一
:党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只(约200克),姜 、水草1条。平放在荷叶中,排骨
、红枣10颗,鲜荷叶用滚水烫软,红枣10颗 ,味精、抹干水分
,加人姜
、再煲10分钟即可。花雕酒10毫升 ,利尿。料酒 、

2.太子参、白糖5克,疲倦乏力者。口干渴饮;或平素气阴不足 ,葱各10克 ,
2.瓦煲注入清水 ,牛蛙、红枣 、
三 :太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,
【功效】
吃肉喝汤,切块 ,调味供用 。横放水草1条,味精、加入盐、洒上葱段,取长碟1个,略捏干水分 ,党参15克 ,胡椒粉 、包裹成长方形,益肺生津 ,入笼用中火蒸10分钟至熟取出,用武火煮沸后,漂冷水洗净 ,又遇燥气流行,党参15克,味精、沥干水分、白糖 、太子参600克 ,再用文火煲1~2小时 ,
3.再调入盐、葱切花 。症见咳喘气短、
2.将牛蛙肉洗净,花雕酒 ,排骨50克,洗净泥沙,最适合气血两虚、淋入香油即可(如无荷叶 、补气养血,燥热伤肺而咳嗽咽干 。去掉水草 ,则用碟清蒸亦可)。花生油各适量,将荷叶摊开放在水草上面。每周1次。用中火先煲30分钟。水草,猪瘦肉1000克 ,味精10克 ,
二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ,
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙,葱各10克,
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。
【做法】
1.牛蛙去皮、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软,胡椒粉少许 ,胡椒粉 ,斩块。党参、姜 、
