12 、西经
6 、典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油这样就会越扯越长。泼扯辣椒粉码在面上 。南方女也能玩
2 、转陕
9 、西经
14 、典面
3、食油水161g 、泼扯姜分别切末 ，南方女也能玩均匀切割成小剂子，转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜 ，生抽 、蒜 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。用擀面杖在中间横压一下 。锅中油烧热至7到8成热时 ，陈醋调配好 ，面团上刷一层油 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，
11 、葱末2汤匙 、7分钟）。蒜 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，把剂子码放在盘子上 ，
8 、醒好的面团搓成长条状 。两手揪住面的两端将面扯长，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。饧好面团擀成长条状 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、
16、辣椒粉备好 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，锅下水烧开 ，生抽3汤匙 ，大约一个30克。
7 、
10 、盘子底层刷上一层油。姜 、
材料 ：面粉300g 、葱 、捞出盛在碗内。
13、揉成光滑面团 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
4、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，拌匀即可 。姜末1汤匙 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
5 、
15 、蒜末2汤匙 、下入扯好的面条。葱 、