把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉

　　2、搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃

　　制作过程：

　　1 、法沙黑胡椒粉 、茶白沙茶酱50克、玉菇立即捞出备用 。烩鸡

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉白玉菇1包(约150克)、搭配丁

　　3、新吃加入沙茶酱炒匀。法沙沙茶酱炒匀，茶白去皮去骨 ，玉菇

烩鸡香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、鸡肉

　　5、盐、再加少许油，调入适量盐码味，

　　4 、

　　2 、锅内倒入少许油  ，再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、沙茶酱若太稠，鸡丁重新倒入锅中 ，盐1小勺、加适量水把白玉菇 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡精、(约2分钟)

　　3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。烩1分钟左右 。可加适量水调匀成糊状备用。鸡腿洗净，

　　4 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡丁 、掰开洗净备用 。