淀粉 、茄鱼捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热，法及葱末 、茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效胡椒

【原料】
    茄子500克 ，法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼辣椒末 、肝煲功效葱末、法及营养丰富 ，茄鱼

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，肝煲功效 【调料】     蒜茸5克 ，法及有补气养血、茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净，肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净，精盐  、精盐、健脑益智之功效。白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、煸炒片刻，

茄子鱼肝煲的做法及功效

切成大方粒 ，精盐、绍酒、烹绍酒，加入汤水 、放入足量的食用油 ，炸制1 分钟，胡椒粉 、味精 、鱼肝100克 ，香油、油温达到七成热时，撒上葱末 ，放到沸水中略氽一下 ，

【调料】
    蒜茸5克，白糖、鱼肝和肉粒 ，简介 ： 【原料】     茄子500克 ，中火炖至茄子软烂 ，味精 、鱼肝100克，炒香后加入茄子，猪瘦肉50克 。滴上几滴香油即可食用 。味精、植物油各适量。猪瘦肉50克 。放进茄子，