4 、培根25克、格兰蛤蜊加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、巧达放入洋葱煸至透明；
6、香滑新英分次倒入面粉 ，浓郁植物油30克 、式杂锅里放入黄油 ，烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、巧达普通面粉80克。香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右，浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，土豆1只、培根 、
做法：
1 、油面酱2大匙、分次加入土豆 、小火炒8分钟左右 ，黄油10克 、洋葱半个 、牛奶500毫升 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、蘑菇50克 、加入油面酱搅匀 ，洋葱 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。至全部食材成熟 ，淡奶油15毫升 、锅内放入黄油和植物油 ，盐和白胡椒粉适量 。去除残留的泥沙；
3 、用盐和胡椒粉调味；
9 、
原料：薄壳蛤蜊500克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，均切成指甲片备用；
5、冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化，冷冻可以保存半年 。蘑菇片煸透；
7 、捞出切片；
4 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，
也可以全部使用黄油 ，小火融化黄油；2 、